Natur

Natur · 10. April 2020
Johns Sohn Immer wenn ich Bauchschmerzen habe, denke ich an John. John war eine richtig fette Katze, die sich meist vor einer Metzgerei in Zähringen aufhielt und gerne ein Rädchen Wurst – oder zwei – entgegennahm. Welcher Teufel mich auch immer ritt, eigentlich mag ich Fette nicht und unterstütze Korpulenz nie gerne, jedenfalls fütterte ich ihm zwei Scheibchen Lyoner. Sozusagen, wie bestellt. Am Ende hockte er jeden Tag vor unserer Haustür und ich mästete ihn mit. Eines Tages, ich...
Natur · 04. April 2020
Wer wissen wollte, was sich unter dem schwarzen Vlies vom letzten Mal verbarg, wird heute aufgeklärt: Rhabarber. Beim gemeinen Rhabarber (Rheum rhabarbarum), im Sinne von gewöhnlich, handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae). Die geschälten oder ungeschälten Blattstiele dieser Nutzpflanze werden unter anderem zu Kompottt, Marmelade, Kuchen und auch zu Saft verarbeitet.Man kann mich gerne daran erinnern ein wunderbares Rezept meiner Omi...
Natur · 29. März 2019
Gerade jetzt, wo sich bereits schön warme, sonnige Tage mit übelstem nasskaltem Schmuddelwetter abwechseln bringen die goldgelben Blüten des Huflattichs Farbe in die graubraun-krautige Vegetation oft gestörter Plätze. Der Huflattich (Tussilago farfara) gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Er gehört zu den ersten Frühjahrsblumen, seine Blüten erscheinen auf dem schuppig wirkenden langgebogenen Stiel noch vor den Laubblättern. Seinen wissenschaftlichen Namen verdankt...
Natur · 22. März 2019
"Des Menschen Seele gleicht dem Wasser: Vom Himmel kommt es, Zum Himmel steigt es, Und wieder nieder Zur Erde muß es, Ewig wechselnd." Dichtete Goethe zu dessen Zeit dieser Kreislauf noch ein natürlicher war. Mittlerweile hat sich an der Wasserqualität und der Verfügbarkeit für den Menschen vieles verschlechtert. Viele Menschen haben keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser. Andere – wie die Simonswälder Landwirte – haben eigene Quellen und dürfen diese bloß unter Auflagen nutzen....
Natur · 09. März 2019
In meinem Global Wörterbuch Pons, Lateinisch - Deutsch findet sich bei allium der Hinweis, siehe Illium. Dies wiederum bedeute: "Schlammlos." Ergo wäre meine Übersetzung: Die Schlammlose dem Bären. Der Legende erzählt, Bären hätten sich nach ihrem Winterschlaf zuerst auf den kräftig nach Knoblauch riechenden Bärlauch gestürzt. Logisch wäre es, denn die mitteleuropäisch einheimische Pflanze sorgt für einen ordentlichen Nährstoffschub und schiebt sich recht sauber aus dem Waldboden....
Natur · 08. März 2019
Gestern haben Schatzi und ich neue Gläser für den köstlichen Honig, den Schatzi imkert, gekauft. Dazu fahren wir ins Elsaß rüber. Auf dem Weg dahin staunten wir über den breitesten Regenbogen, den wir je sahen. Wir fürchteten das Schlimmste: Regen auf dem Mont St. Odile. Dieses Ziel steuern wir immer an, wenn wir frisches Kristall um unseren Imkerhonig benötigen. Die Odilienquelle soll einer Legende nach heilkräftig für die Augen sein. Deshalb waschen wir uns mit dem kühlen Wasser...
Natur · 01. März 2019
Obwohl es heute regnet, nenne ich meinen Artikel Sonnenschein, denn ich habe die Sonnenstrahlen vorgestern eingefangen. In meinem gelben Winterjasmin, Jasminum nudiflorum, hat sich ein kleiner Fuchs, Aglais urticae, versteckt. Der Schmetterling beginnt bereits im März sich fortzupflanzen. Seine grünen Eier legt er klümpchenweise an die Große Brennnessel, Urtica dioica, wo sie in weniger als einer Woche schlüpfen. Die Räupchen entwickeln sich zu schwarzen Raupen mit gelber Zeichnung und...
Natur · 19. Februar 2019
Guten Morgen! Vorgestern war ich im Garten und wunderte mich sehr. Schon immer wünsche ich mir Schneeglöckchen. In meinem Garten - wiewohl der schönste Garten ever - wuchsen leider nie welche. Zu kaufen gibt es die hübschen Glöckchen leider selten. Und wenn, dann nicht in meiner Preiskategorie :-( Letztes Jahr habe ich endlich welche gefunden! Nach dem Verblühen habe ich die Zwiebelchen eingebuddelt und natürlich - kein Fitzelchen davon erscheint heuer auf der Erdoberfläche. Grummel......